Inegavelmente quando se pensa em invenções de sucesso do século XX vindas do Japão, logo vem à mente coisas como tecnologia de ponta e Inteligência Artificial. Mas apesar de ser japonesa não envolve tecnologia mas sim o macarrão instantâneo: o Miojo!
Uma ideia revolucionária
Um velho ditado já dizia: “A necessidade é a mãe de todas as invenções“. E Momofuku Ando provou ser verdade enquanto tentava fazer seu negócio dar certo, em um Japão arrasado pelo pós-guerra.
Inegavelmente a escassez de alimento era uma realidade e filas enormes se formavam nos pontos de distribuição de comida.
Além disso o Ministério da saúde japonês tentava convencer a população a consumir o pão feito com farinha de trigo enviada pelos Estados Unidos como forma de minimizar a fome.
Porém as pessoas não tinham o hábito de consumir pão o que tornava a aceitação ao alimento oferecido pelo governo, muito difícil.
Assim ao perceber isso Momofuku Ando resolveu mudar o ramo do seu negócio do setor têxtil para o setor de alimentos. E tentar criar uma receita que matasse a fome e fosse culturalmente aceita pelo povo japonês.
Desta forma após várias tentativas frustradas, em 25 de agosto de 1958 Momofuku Ando lançou o primeiro macarrão instantâneo pré-pronto do mundo chamado: Chikin Ramen.
Miojo: a maior invenção do século XX
Então para surpresa de muitos e até do próprio criador da receita, o macarrão instantâneo pré-pronto, conhecido como miojo, foi um sucesso.
Embora só tivesse um sabor, o de frango, e ainda um preço inicial considerado alto para o período de pós guerra, o miojo foi bem aceito pela população por ser familiar a cultura oriental.
Além disso devido ao tempo rápido do preparo, somente três minutos para ter uma refeição quente e nutritiva, as filas nos bancos de alimento começaram a reduzir.
De acordo com o próprio Ando “A paz está garantida enquanto não houver fome“.
Inegavelmente o sucesso do macarrão instantaneo pré-pronto ou miojo alcançou todo os país e logo Momofuku Ando tinha em suas mãos um produto rentável e popular que acabou sendo considerado a invenção do século.
Você também pode se interessar por:
- Coleira Tradutora: Descubra O Que Seu Pet Deseja Tanto Te Contar
- Quem Foi Que Fez? Saiba Quem Está Por Trás De Algumas Invenções Do Nosso Dia A Dia
O Miojo hoje em dia
Em muito pouco tempo o Miojo saiu de Osaka, a cidade japonesa onde foi criado, para conquistar o mundo.
Tanto que hoje é possível encontrar miojo pré-pronto em todos os lugares do planeta.
Além disso com o sucesso veio também a necessidade de ter mais opções de sabor.
Assim, ainda é possível comer miojo sabor frango, mas também de carne, legumes e até de churrasco.
Contudo o mais surpreendente de tudo isso é saber que a invenção mais importante do Japão no século XX não envolve inteligência artificial nem nenhuma tecnologia de ponta, apenas uma receita simples de macarrão instantâneo.
Entretanto é claro que com o processo de industrialização em escala mundial muitas coisas mudaram no modo de preparo do miojo desde a sua criação em 1958.
Mas o seu inventor Momofuku Ando continuou supervisionando e aprovando as novas receitas de miojo da sua empresa a Nissin Food Products Co. LTDA, até o ano de sua morte.
O “pai” do miojo, o macarrão instantâneo pré-pronto morreu em Osaka no Japão aos 96 anos de idade no dia 5 de janeiro de 2007.
Mas deixou como legado uma ideia simples porém genial, além de uma empresa milionária.
Atualmente o miojo continua sendo servido no Japão. O prato oferecido em Osaka custa cerca de 1,25 dólares, um valor considerado irrisório no país.
Afinal é menos que a metade do preço de um prato simples em qualquer restaurante japonês.
Créditos de imagem: Pixabay
