O Glutamato monossódico e suas consequências para a saúde ainda são motivo de inúmeras discussões entre especialistas. O Glutamato monossódico é um sal de sódio do ácido glutâmico produzido através da fermentação do amido e da cana-de-açúcar, num processo semelhante ao usado para fazer iogurte. Muitos descrevem reações adversas após consumir o produto e essas […]
Arquivos do Autor:Patricia Villela
Cofundadora do Mundo do Curioso. Adora escrever sobre assuntos diversos. Apaixonada por animais, viagens e livros. Mãe coruja.
